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町田の弁当なら鉄板焼 蘭麻 | ブログ

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弁当へのこだわりや工夫などを発信

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季節ごとに変わる新鮮な食材の選び方や熟練の職人が鉄板で焼き上げる技術など、料理への情熱と美味しさの秘密をご紹介しております。また大切にしている食材の品質や健康と栄養を考えた料理の工夫などについても触れております。お客様に手作りの品質や心を込めたおもてなしを感じていただける味わいをお届けいたします。

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.11【塩麹鶏の香り柚子胡椒焼わっぱ弁当】香り高い柚子こしょうの風味が、塩麹に漬け込んだ柔らかく程よい塩味の鶏肉を引き立てる、男・女問わずご満足頂ける「わっぱ弁…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.10【甘うま三元豚炙り焼わっぱ弁当】余分な脂を落とした豚肉に、甘辛の特製ダレを絡めてやわらかくジューシーに焼き上げました。温野菜と一緒にお召し上がりください♪#…

今回は、自家製の低温熟成やわらかローストビーフを贅沢に使用した、わっぱ弁当をご紹介いたします。しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴の自家製ローストビーフは、手間暇かけて作ったからこそ味わ…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.9【塩麹仕込みの厳選牛ステーキと季節の焼魚】お肉やお魚など色々な食材を少しずつお召し上がり頂ける華やかなお弁当は、会議やセミナーなど大切なお客様にぴったりで…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.8【塩麹仕込みの厳選牛ステーキと甘辛特製ダレの鶏香味焼ステーキ】厳選牛ステーキと鶏の香味焼ステーキのダブルメインでボリューム感抜群!彩り豊かな副菜を添えた「…

今日からボリュームたっぷりのロコモコ丼。よろしくね。#クレイジーパントリーわくわく広場#わくわく広場港北東急S.C#わくわく広場大和プロス#ハンバーグ#ロコモコ丼#ボリューム弁当#じゅうろっこく米

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.7【三元豚ステーキの金山寺味噌漬わっぱ弁当】しっかりと金山寺味噌に漬け込んだ豚ロースは白飯との相性も抜群です。お野菜もたっぷり取れる満足感の高いわっぱ弁当で…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)です🍱No.6【味わい鶏ごぼうの旨煮わっぱ弁当】オリジナルのタレでさっぱりと味付けしてスライスした鶏肉と、たっぷりの根菜をわっぱ飯に乗せた女性にうれしいヘルシーなお弁当です🍱…

🍖肉🍖肉🍖肉🍖肉🍖🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)です🍱牛ハラミを塩麹に漬けやわらかくし、さらに低温調理でじっくり火を入れて美味しさを追求しました‼️とてもやわらかい牛ハラミを使ったわっぱ弁当や、季節の焼魚と…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)です🍱No.5【厳選牛塩麹仕込みとやわらかローストポーク】塩麹にじっくり漬け込んだ牛ステーキと、しっとり柔らかく仕上げたローストポーク。色鮮やかな副菜と一緒にお召し上がりく…

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