コンセプト
高品質な料理提供への想いなどを共有
厳選した食材を鉄板で丁寧に調理し、提供しております。お客様の笑顔を引き出し、思い出深い時間をお過ごしいただくためにこだわった食材や調理方法をご確認いただけます。
代表あいさつ
サービス提供に込めた想いなどを共有
当店の設立背景や料理に対する深い愛情、サービス提供の背景にある価値観などを、代表の言葉を通じてお伝えいたします。美味しさと幸せを運ぶ料理をお届けいたします。
鉄板料理の本格的な味わいをお届け
ご紹介
本格的な鉄板焼きの味をご自宅やオフィスで手軽にお楽しみいただけるよう、鉄板焼 蘭麻の熟練の職人が選び抜いた高品質の肉や新鮮な魚介、季節の野菜を鉄板で丁寧に焼き上げ、豊かな味わいをお弁当として提供しております。美味しさはもちろん、栄養バランスや見た目の美しさにもこだわり、目にも楽しい食体験を提供いたします。どのメニューも新鮮で高品質な状態を保ったままご希望の時間帯に合わせて町田よりお届けして特別な食事の時間を演出いたしますので、法事や慶事、特別な日など様々なシチュエーションでご利用ください。
提供する様々なメニューを写真で紹介
メニュー紹介
職人が鉄板で調理する過程や完成した華やかな料理の写真などを掲載しております。
豪華な盛り付けや色鮮やかな見た目など、料理の魅力を視覚的にお楽しみいただけます。
【十六穀米のボリューム弁当】①甘辛特製ダレの鶏香味焼と季節の魚の西京焼き
￥1,080 (税込)
【十六穀米のボリューム弁当】②季節の魚の西京焼とやわらかローストポーク
￥1,080 (税込)
【十六穀米のボリューム弁当】③やわらかローストポークと甘辛特製ダレの鶏香味焼き
￥1,080 (税込)
【十六穀米のボリューム弁当】④厳選牛塩麹仕込みと甘辛特製ダレの鶏香味焼き
￥1,350 (税込)
【十六穀米のボリューム弁当】⑤厳選牛塩麹仕込みとやわらかローストポーク
￥1,350 (税込)
【彩り温野菜のわっぱ二段弁当】⑥味わい鶏ごぼうの旨煮わっぱ弁当
￥1,350 (税込)
上質な料理を提供するスタッフを募集
求人情報
高品質な料理でお客様に喜びを提供するスタッフを積極的に募集しております。当店が目指す方向性やスタッフに期待する資質、働く環境の詳細などをご紹介しております。
職人による調理のコツなどを紹介
ブログ
四季折々に合わせた新鮮な食材の選定方法や熟達した職人による鉄板焼きの巧みな技法など、
料理に対する熱い想いと味の裏にある秘訣などをお伝えしております。
多数お寄せいただくご質問に回答
よくある質問
お客様から多くお寄せいただくご注文の手順や様々なメニューの詳細情報、配送地域や時間帯、
キャンセルに関する規定などについて、明確にご説明しております。
- 配達対応エリアは？また、配達料は必要ですか？
- 東京都西部 (町田市・八王子市・多摩市・稲城市・日野市・府中市・国立市・調布市・立川市・狛江市) と神奈川県の一部 (横浜市・川崎市・相模原市・大和市・海老名市・厚木市・藤沢市) が主な配達エリアとなります。
近隣エリアについてもご相談くださいませ。
対応エリア内であれば、配達は無料となっております。
- 何個から注文可能ですか？また、注文数の変更は何日前までできますか？
- 最低注文金額は配達エリアによって異なります。
お手数をお掛けいたしますが、ご購入ページにてお確かめくださいませ。
- 飲み物やお箸、おしぼりなどは付けられますか？
- 無料のサービスとして、お箸・紙おしぼり・緑茶 (500mlペットボトル) をお付けしております。
お飲み物を追加でご注文いただくことも、もちろんできます。
- 支払い方法は？
- 【代金引換】
お引き渡しの際に現金を頂戴いたします。
領収書をお持ちしますので、お宛名・但し書きなどのご要望がございましたら事前にお知らせくださいませ。
【ご請求書】
法人様のみ、対応させていただきます。 (月末〆、翌月末までのお振込みをお願い申し上げます。)
【クレジットカード】
①現地決済
お引き渡しの際にクレジットカードをご用意ください。
領収書をお持ちしますので、お宛名・但し書きなどのご要望がございましたら事前にお知らせください。
②事前決済
ご予約情報の送信後、クレジット決済画面に進みます。
表示に従い、お支払いをお願いいたします。
自慢料理の数々をタイムリーにお届け
当店の特徴
高品質な素材を使用し、熟達した職人が鉄板で丁寧に仕上げた料理の数々を、肉懐石弁当やシーフード御膳として提供しております。心を込めた自家製の味わいを安全衛生に配慮しながら、町田よりお届けいたします。
料理に込めたこだわりなどを共有
コラム
健康と栄養にこだわった料理や季節に応じた食材の選択基準など、料理提供における工夫などをご紹介しております。
肉懐石の魅力を感じていただける情報を発信いたします。